最新の国際的ステビア甘味料 安全評価ニュース
ステビア各国認可情報・当社製品
国名 | 分野 | 現状 | 年月 | 規格 | 当社製品 |
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アメリカ |
食品 | 認可 | 2008年12月 | レバウディオサイドA95%以上 若しくは97%以上 |
ステビオRA‐95 |
アメリカ | サプリメント | 許可 | - | - | - |
カナダ | 食品添加物 | 許可 | - | - | - |
カナダ | サプリメント | 許可 | - | - | - |
EU | 食品添加物 | 許可 | 2011年12月 | JECFA規格 | 和甜菊糖シリーズ |
スイス | 食品添加物 | 許可 | 2008年10月 | - | - |
ロシア | 食品添加物 | 許可 | - | - | - |
オーストラリア | 食品添加物 | 許可 | 2008年10月 | JECFA規格 | 和甜菊糖シリーズ |
ニュージーランド | 食品添加物 | 許可 | 2008年10月 | JECFA規格 | 和甜菊糖シリーズ |
中国 | 食品添加物 | 許可 | 1999年10月 | ステビオール配糖体 (80%、85%、90%) |
和甜菊糖シリーズ 和甘菊糖シリーズ |
韓国 | 食品添加物 | 許可 | 2009年 | JECFA規格 | 和甜菊糖シリーズ |
台湾 | 食品添加物 | 許可 | 2008年 | JECFA規格 | 和甜菊糖シリーズ |
香港 | 食品添加物 | 許可 | 2010年8月 | JECFA規格 | 和甜菊糖シリーズ |
マレーシア | 食品添加物 | 許可 | - | 日本の規格と同じ | 和甜菊糖シリーズ 和甘菊糖シリーズ |
ブラジル | 食品添加物 | 許可 | - | JECFA規格 | 和甜菊糖シリーズ |
アルゼンチン | 食品添加物 | 許可 | - | JECFA規格 | 和甜菊糖シリーズ |
ペルー | 食品添加物 | 許可 | - | JECFA規格 | 和甜菊糖シリーズ |
メキシコ | 食品添加物 | 許可 | - | JECFA規格 | 和甜菊糖シリーズ |
※JECFA規格
ステビア(Stevia rebaudiana Bertoni)の葉から抽出して得られたステビオール配糖体9成分 (ステビオサイド、レバウディオサイドA・B・C・D・F、ズルコサイドA、ステビオールバイオサイド、ルブソサイド)を95.0%以上含むステビア抽出物。
※ADI(一日許容摂取量)設定
ステビオールとして0~4mg/kg・bw /日(ステビオサイドとして10mg/kg・bw / 日、レバウディオサイドAとして12mg/kg・bw / 日に相当、 第69回JECFA会議(国連FAO/WHO合同食品添加物専門家会議で決定)
※第八版食品添加物公定書規格
ステビア(Stevia rebaudiana Bertoni)の葉から抽出して得られたステビオール配糖体4成分(ステビオサイド、 レバウディオサイドA・C、ズルコサイドA)を80.0%以上含むステビア抽出物。
当社は、永年のステビア事業における技術と経験に基づき、ステビア葉優良品種(中国産)を原料に、 上記規格品(生産地:日本)を提供しています。上記規格品についてのご請求・ご照会は、当社営業部までご連絡ください。